2019. december 11. Címlapra!
[Regisztráció]  [Profil szerkesztése]  [Beállítások szerkesztése]  [Keresés]
[Magánüzenetek]  [Felhasználók listája [Bejelentkezés]
MagyarOnline.net Fórumok >> Csevegés! >> Elckerlyck Toszkánai Kifõzdéje
Új topik indítása   Üzenet küldése
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 következő lap )
 kaytee  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 21:33   
Danke schön
Egérkét senki se hoz?

 
 elckerlyck  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 21:29   
Kávé az egérkékhez:


 
 kaytee  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 21:21   
2002-10-22 18:48, andi_usa:
Milyen a talkedli (egérke) sütö s mi az egérke?
Kedves Andi/Usából,

az egérke fánkféleség, és azért hivják úgy, mert farkincája van...kanállal teszik a talkedlisütőbe, ami leginkább a tojássütőre hasonlit - mindegyik mélyedésbe egy fánkocska megy. Nagyon rég csináltam, de irtó finom, legalább itt felszolgálhatna valaki egy tállal.
Te szoktál birsalmasajtot csinálni, s.k.? Wow!!!

 
 ex-MON-tag3  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 19:43   
Nekem van (T.J. Maxx-bol) sved sutemeny keszito,palacsinta tesztabol kell csinalni a tesztat es azt forro olajban (mint a farsangi fank) sutni.
kattints ide
Mindig van valami jo kis konyhai dolog T.J.Maxxban igen olcso aron,egyik nap krumplinyomot lattam,de nekem mar van,de az enyembol kijar a belseje,de megsem vettem meg.Az jo gesztenye purere is.

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 18:48   
Kedves Kaytee,

nekem nincs olyan nyomom, Svájcban volt egy olyan kézzel tekerös több betéttel amivel krumplt it törtem, de az ott maradt. Azt most a food processor töri össze. Most van egy olyan plasztik nyomom ami gesztenyeprüréhez valo (Vermicelles) s ritkán használom, az is thrift storebol jött. Annak nincs betétje s nokedlihez tul keskenyek a nyilások. Igen nagy lett a konyhagyüjetményem a thrift storeok miatt, ahol igen olcson adják az olyanokat, igy nem sajnálom a pénzt kiprobálni, rendes áron sok mindent nem vettem meg.

Milyen a talkedli (egérke) sütö s mi az egérke? Nekem a passzirozo Cuisinart betét olyan hogy föleg a birsalmasajt miatt használom.

Andrea

 
 kaytee  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 18:40   
Azon a nyomós aluminiumizén töröm a krumplistésztához a krumplit és a gesztenyepüréhez a gesztenyét. Jó ha van, és ha nincs se baj. Hasonló "fontos" a talkedli(egérke)sütőm is.

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 11:58   
Kedves Calyx,

a fehér plasztikos szaggatot Heidelbergben vettem mikor barátnömnál voltam, s nekem az egyben Souvenir is.

Örülök, hogy azota igy lement az ára, mikor a másikat vettem, még egy huszast fizettem érte itt a Mall-on! Az Amazonnál $ 7.99 http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/B00004UE89/inktomi-kitchenasin-20/002-6166614-3944005

A Fantesnál $ 6.49 s ott van egy másik fajta is: http://www.fantes.com/spaetzle_makers.htm

Ilyenekre gondoltam, Spaetzle Maker, Ricer Spaetzle Maker/Ricer, 9" long. Made of aluminum. Made in Italy. $27.85


Sose probáltam ki a másik Spätzle készitöt amit árulnak, mely hosszu vékony Spätzle-ket készit s hasonlit a burgonyatöröhöz, préshez.

Itt a legdrágább, $ 59.99 epoxy coated http://www.happycookers.com/wc.dll/products/divulge/1-22490.html:



Mahlzeit! Guten Appetit!

Andrea

 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 11:41   
Kedves Kaytee,

Wry egy kedves nem rég ota Ausztráliában élö fiatal Chat tagunk, ausztrál feleséggel, akivel a kommunikácio föleg ott folyik a Chaten, nem annyira üzenetekkel a forumban, igaz mostanában az Ausztrália topikban is irt.

Wry hires lett a kalapos képe miatt, mely most a http://ourworld.cs.com/forumsmemoiren/moalbum.htm lapra került amiota küldött egy kalap nélküli fényképet is.

Andrea

 
 kaytee  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 02:14   
Nokedlikultúrából mindenki jelest kap, de ki az a Wry?
 
 ex-MON-tag3  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 01:56   
2002-10-22 01:43, andi_usa:
-
A harmadik a kepen az a T.J. Maxxban is kaphato,5 dollar alatt van,vettem egyet nekem ,egyet lanyomnak.
Hisz a nemet (svab) "spaetzle" keszitesehez is van,vagyis azert van gyartva.
En oliva olajat is teszek bele.Ugy nem ragad,sot sokszor finomra vagott petrezselymet vagy kaprot is.

Elckelryck,nagyon egyszeru,csak gyors mosogatast igenyel,mert a kovasz ragad mindenre.De egyszeru maga vagofarol is szabdalni.

http://www.ibert.com/recipe/3.html


 
 andi_usa  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-22 01:43   
Wrynek én is lefényképeztem az enyémeket, a baloldali igazi magyar, nagyobb luku, a másik kettö német gyártmány. Azota a német fajtát minden speciális konyhafelszerelö boltban lehet itt kapni, de mikor idejöttem, nem volt, s vágodeszkával, késsel szabdaltam bizony, amig unokatestvérem nem küldte azt az elsö magyart nekem.



Ugy emlékszem, hogy a nokeldli receptet már leirtam a Magyar Konyhánál. Érzéssel készitem, tojásonként egy jo pupuzott kis liszteskanál adagot, nem kimérve. Nem nehéz, a vizbe csak so kell, s ha kész a nokedli, akkor tesz rá az ember a tálban vajat vagy margarint, lányom margarinnal szereti.

Leméricskéltem: a pupozott lisztes lapátka 1/2 cup vagy 80 gramm liszt, a tojás amit használok, szintén 80 gramm, nagy méretü. 4 személyre 4 tojás s 320gramm liszt lenne a recept, vagy 2 cup.


 
 Kero  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 23:23   
2002-10-21 23:18, rigojanos:
-
ne menj oda. C c c cc

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 23:18   
2002-10-21 23:16, Kero:
-
?
-

Leforditottam es ketertelmusege valtotta ki az alabbi reakciot

 
 Kero  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 23:16   
?
 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 23:13   
2002-10-21 23:06, Kero:
-
2002-10-21 23:02, rigojanos:
-
Az nem is kell, fajtamat meghazudtolva nem komazom a kaposztat.

Inkabb etetnélek, mint oltoztetnélek

-

FUJJJJ!!!


 
 Kero  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 23:06   
2002-10-21 23:02, rigojanos:
-
Az nem is kell, fajtamat meghazudtolva nem komazom a kaposztat.

Inkabb etetnélek, mint oltoztetnélek

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 23:02   
2002-10-21 23:00, Kero:
-
2002-10-21 22:57, rigojanos:
-

Kaposztasali, de nem adok ha cinkeled a szaggatomat!
-

Az nem is kell, fajtamat meghazudtolva nem komazom a kaposztat.

 
 Kero  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 23:00   
2002-10-21 22:57, rigojanos:
-

Kaposztasali, de nem adok ha cinkeled a szaggatomat!

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 22:58   
2002-10-21 22:56, kaytee:
-
nehülyéskedj apám, ilyen low tech szaggatóval nem dolgozunk. Honnét szedted? Felétek nokedlimúzeum is van?
-

Ja epp akartam mondani, hogy muzeumi darab ez

 
 Kero  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 22:58   
2002-10-21 22:56, kaytee:
-
Ez harci fegyver is okoskaták esetében

Probalj egy snipert kicsinalni egy tologatos
szaggatoval! Naugyi

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 22:57   
2002-10-21 22:51, Kero:
-

Csak nem ubi-sali van abban muanyag dobozban???


 
 kaytee  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 22:56   
nehülyéskedj apám, ilyen low tech szaggatóval nem dolgozunk. Honnét szedted? Felétek nokedlimúzeum is van?
 
 Kero  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 22:51   
wry kért egy szaggatot, ime:


 
 kaytee  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 22:49   
Itt már akkora a zürzavar, hogy nem tudom ki meztelen, kinek sux a sex és ki golfozik közben a szenátorral.
A nokedlitésztába nem kell zsiradék. Itt az én tuti frankó garanciás nokedlim receptje, előrebocsájtva, hogy itt Amerikában a fő konyhai mértékegység a bögre. (kb. 2.2 decis)
Szóval: 4 tojás, egy bögre tej, 3 bögre liszt, 1 kiskanál só és esetleg viz.
Tojást tejjel, sóval összekevered, lisztet hozzá, és ha túl sürü - alig birod kavarni - vizet teszel még bele. Rendszerint kell.
Ne keverd túl soká a masszát, mert attól nagyon kemény lesz. Hagyd állni kicsit, majd a svájci izével sós vizbe gyaluld bele kb. 1 harmadát a nokedlitésztának. Amikor fönn forgolódnak a nokik, akkor jók. Hideg vizzel leöbited, és ekkor teszed rá őket kis olvasztott vajra, vagy olajra. És igy tovább...

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 22:00   
2002-10-21 21:58, Kero:
-

Tudom-tudom, meg tartozom neked azzal!!!!

Lattad a Barbra Streisand jelenetet??

 
 Kero  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 21:58   
2002-10-21 21:53, rigojanos:
-
2002-10-21 21:50, Kero:

Epp felebredtem, mert a sex in the cityn bealudtam.(sux major lately)

BTW...mi az istent mondott Robin
a golfrol??????????? Aszta paszta feledekeny
mindenségit

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 21:53   
2002-10-21 21:50, Kero:
-
2002-10-21 21:48, rigojanos:
-

-
Lattad, vagy csak rohogsz?

 
 Kero  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 21:50   
2002-10-21 21:48, rigojanos:
-

 
 rigojanos  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 21:48   
2002-10-21 21:44, Kero:

Mindig. With no underwear.

-
Lattad Senator John McCain-t?

 
 elckerlyck  módosítás |   válasz erre |   profil |  2002-10-21 21:46   
2002-10-21 21:40, kaytee:

echte svejci nokedliszaggató...
-
Ami úgy néz ki, mint egy nagylukú sajtreszelö avval a tolókával rajta? Olyanom van, a tésztától félek, hogy nem sikerül. Tegyek a vízbe egy kis olajat, hogy ne álljon össze?

 
Ugrás a ( előző lap 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 következő lap )
Új topik indítása   Üzenet küldése




Irjon nekünk! - Impresszum - Médiaajánlat - Súgó