|
2003-08-21 00:46, Zsu:
-
Ez a hozzaszolas a Marci miatt volt, itt morikalja magat az olemben.
Etelke, koszi a receptedet, ki fogom probalni - nagyon jol nez ki - es biztos, hogy finom is!
|
|
|
2003-08-20 21:22, etelka:
-
Nevezdd szendvicstortának, de gondolj arra, hogy a szendvics NEM magyar szó!
A recept:
A " tészta" = barna kenyér, négyszögletes szeletek, akármennyi, aszerint, hogy milyen nagy tortát csinálsz, én a tortát is négyszögletesre csinálom és ha olyan téglalap alakú, akkor egy réteg = 6 db szelet kenyér , kettö egymás mellé, szóval 3 x 2 db = egy réteg. Ha 3 réteg kenyeret teszel , akkor kell hozzá 3 x 6 = 18 szelet kenyér.
Ebböl az adgból egy legalább 12 személyre szóló nagy torta lesz.
Töltelék:
250 g tonhal, konzerv, vagy olajos vagy csak vizben
175 g zöldborsó - mirelitte is lehet
2 keménytojás
1 dl finomra vágott póréhagyma
2 evökanál kaviár
? dl finomra vágott kapor
1? dl creme fraiche, de lehet tejföl is helyette
2 evökanál majonnaise
egy kis citrom-bors ( kb 1 teáskanál)
Diszitésre:
1 dl creme fraiche
? dl majonnaise
? dl keményre vert tejszinhab
200 g lazac, vékony szeletek
200 g apró rák
2 keménytojás gerezdekre vágva
1 citrom vékony szeletekre vágva
egy kis kapor
vékonyra vágott uborkaszeletek
Így csináljuk:
A tonhalat lecsurgatjuk egy szitán és apróra vágjuk
A töltelék összes anyagát összekeverjük egy vájdlingba
Az elsö réteg kenyérre rákenjük a töltelék felét, majd rátesszük a második réteg kenyeret és erre a töltelék felét kenjük fel, majd rátesszük a harmadik réteg kenyeret.
Az egészet bevonjuk körbe és a tetejét is a majonnaise, cerme fraice és tejszinhab keverékkel.
A torta oldalait a vékonyra vágott uborkaszeletekkel diszitjük ( könnyen odaragadnak)
A torta tetejére a vékony , összegöngyölt lazacszeleteket felváltva tesszük a citromszeletekkel és a rákkal meg a keménytojásgerezdekkel.
Sajnos a képet nem tudom betenni,mert nincs az interneten. A torta tetejére még a kaprot szórjuk.
A legjobb mindent a tálalás elötti nap megcsinálni a diszités kivételével és a foliával letakart tortát éjjelre a jégszekrénybe kell tenni, tálás elött 1 órával lehet disziteni.
Jó étvágyat, szeretettel: Etelka
Ui: majd mondjátok el, hogy sikerült.
-
|
|
|
Nevezdd szendvicstortának, de gondolj arra, hogy a szendvics NEM magyar szó!
A recept:
A " tészta" = barna kenyér, négyszögletes szeletek, akármennyi, aszerint, hogy milyen nagy tortát csinálsz, én a tortát is négyszögletesre csinálom és ha olyan téglalap alakú, akkor egy réteg = 6 db szelet kenyér , kettö egymás mellé, szóval 3 x 2 db = egy réteg. Ha 3 réteg kenyeret teszel , akkor kell hozzá 3 x 6 = 18 szelet kenyér.
Ebböl az adgból egy legalább 12 személyre szóló nagy torta lesz.
Töltelék:
250 g tonhal, konzerv, vagy olajos vagy csak vizben
175 g zöldborsó - mirelitte is lehet
2 keménytojás
1 dl finomra vágott póréhagyma
2 evökanál kaviár
½ dl finomra vágott kapor
1½ dl creme fraiche, de lehet tejföl is helyette
2 evökanál majonnaise
egy kis citrom-bors ( kb 1 teáskanál)
Diszitésre:
1 dl creme fraiche
½ dl majonnaise
½ dl keményre vert tejszinhab
200 g lazac, vékony szeletek
200 g apró rák
2 keménytojás gerezdekre vágva
1 citrom vékony szeletekre vágva
egy kis kapor
vékonyra vágott uborkaszeletek
Így csináljuk:
A tonhalat lecsurgatjuk egy szitán és apróra vágjuk
A töltelék összes anyagát összekeverjük egy vájdlingba
Az elsö réteg kenyérre rákenjük a töltelék felét, majd rátesszük a második réteg kenyeret és erre a töltelék felét kenjük fel, majd rátesszük a harmadik réteg kenyeret.
Az egészet bevonjuk körbe és a tetejét is a majonnaise, cerme fraice és tejszinhab keverékkel.
A torta oldalait a vékonyra vágott uborkaszeletekkel diszitjük ( könnyen odaragadnak)
A torta tetejére a vékony , összegöngyölt lazacszeleteket felváltva tesszük a citromszeletekkel és a rákkal meg a keménytojásgerezdekkel.
Sajnos a képet nem tudom betenni,mert nincs az interneten. A torta tetejére még a kaprot szórjuk.
A legjobb mindent a tálalás elötti nap megcsinálni a diszités kivételével és a foliával letakart tortát éjjelre a jégszekrénybe kell tenni, tálás elött 1 órával lehet disziteni.
Jó étvágyat, szeretettel: Etelka
Ui: majd mondjátok el, hogy sikerült.
________________
|
|
|
A neve mindegy majd att keresztelem de a recept engem is nagyon erdekelne
|
|
|
Kerem a receptet!
a neve eleg furcsa magyarul, ne nevezzuk inkabb szendvicstortanak?
|
|
|
2003-08-15 15:35, bobe:
-
en inkabb ezt ajanlanam!
ez is skandinav specialitas de sokkal finomabb a hires smörgåstårta vagyis szmörgosztorta, magyarul nem tudom
-
A neve magyarul: vajaskenyértorta. Pont ennek nem tudom a recptjét, de van egy remek receptem, ha kell leírom, válaszoljatok!
Etelka
_________________
|
|
|
2003-08-15 15:35, bobe:
-
Ez nagyon jol nez ki. . .van recepted is hozza?
|
|
|
Megint lement ket orara az áram, kiraktam a kuktát a barbira
Fott marhat meg ugyse ettem a la BBQ 
|
|
|
en inkabb ezt ajanlanam!
ez is skandinav specialitas de sokkal finomabb a hires smörgåstårta vagyis szmörgosztorta, magyarul nem tudom

|
|
|
2003-08-14 21:45, bobe:
-
eleg ragos tarsasag
-
elkinek jo pácai vannak
|
|
|
eleg ragos tarsasag
|
|
|
2003-08-14 21:00, bobe:
-
rén...jávor...major, gobbi, mindegy Megfozzuk oket !!!!! 
|
|
|
ez meg a renszarvas, nem összekeverni uram mert a lappok(samek) nagyon mergesek lesznek

|
|
|
itt egy javorszarvas

|
|
|
Kerö csak annyit hogy te hianyoztal allattanorarol ez egy javorszarvas nem renszarvas.
|
|
|
2003-08-14 18:43, elckerlyck:
-
csipem a satyidat seff! 
|
|
|
igy is jo
|
|
|
Kicsit összement a páclében 
|
|
|
2003-08-14 15:33, bobe:
-
elkinek van egy jo kis renszarvas receptje...
Elkiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!
|
|
|
Itt egy Sverige szimbolum remelem tetszeni fog sajnos csak ilyen kis formatumban talaltam ,ebböl mit tudnatok fözni?

|
|
|
2003-08-14 00:40, elckerlyck:
-
Ojjéojjéj! Erröl a fotóról nem volt szó!
Veszem a kenyeret, oszt tunkolom a zafttyát!
tied az a kis kunkori aki a gomba alol nezeget kifele
tegyel egy keshegynyi tormat a dijonnal a balsamic/virgin oil salatalébe, oszt meselj millen lett
|
|
|
Ojjéojjéj! Erröl a fotóról nem volt szó!
Veszem a kenyeret, oszt tunkolom a zafttyát!
|
|
|
Nyezasto
Holnap troccdem rántotthal. Ráálltak a mirígyeim 
|
|
|
2003-08-14 00:29, elckerlyck:
-
Okay seffe! -
merszi la kicsentundike
mingya tehetjuk bele a gombat...mar megmostam, szaritottam uket..
|
|
|
Okay seffe! Amit macs, odahu-. mossom lefele! Olivaolaj+balsamico garrrantált, seffe!
|
|
|
2003-08-13 23:58, elckerlyck:
-
Holnap rizibizi lesz rántott hallal és tartár-mártással. Punkt-um.
-
Holnap, holnap ...
Itt olasz sertesborda szol, ugess par szal thymeert meg olasz parsley-ert a kertbe, MOSD meg, a matska...
Kaytee, teli a dézsa..
|
|
|
Naja, bobe, kedves, a Lala egy gyöngyszeme a virtuális világnak. De ha lehet, kéretik az ördögöt ne a konyhámban a falra festeni
Ha nincs, hiányzik, ha van, naggggyon-naggyon fárasztó. Igaza van keronak, Lalát csak összefüggéseiben lehet vizsgálni.
Holnap rizibizi lesz rántott hallal és tartár-mártással. Punkt-um.
|
|
|
2003-08-13 21:25, bobe:
-
Lala nem egy egyszeru olvasmany, kulonosen a szovegkornyezet nelkul ertlmezheto nehezen.
Kerdezz melyik tézisét nem erted konkretan>
|
|
|
2003-08-13 19:23, Kero:
-
2003-08-13 19:19, elckerlyck:
-
My Goohooossh! Lala!
-
Kis Lala, padlizsanos koritessel, sverige szosszal:
"Hány hazád van? (Megújrázva) 2001-05-11 15:35:36
Igen csak olyanokkal.Már ami a magyarokat illeti.Rendes magyar emberek vannak mindenhol.Itt is.Most nem nagymagyarokra gondolok.A kéthazás magyar nyügöknél általában elaszimilált korcsok a gyerekek ugyhogy azokkal nem is állok szoba hiszen mindjárt kibujik a szög a zsákbol ahogy a gyerekhez hozzászol avagy hozzádadog.Meg az olyanok a nyelvet is keverik..Mondhatom neked hogy az egyhazás magyarok itt a legsikeresebb emberek.Az uj országban dolgoznak de hazájukat nem felejtették el.A korcsok meg nem tudják megtalálni magukat.Szegénykék svédek szeretnének lenni de nem megy nekik.
De attol függ hogy te tisztában vagy -e egyáltalán mi a haza fogalma?Mert te lehet valami mást értesz a haza fogalma alatt.
Eltéröen itt egyesektöl akik kinyilvánitották már nem egyszer hogy nem társalognak magyarokkal én társalgok.Most 27-én is megyünk hajozni magyarokkal.A fiam is jár itt magyar orákra.Stb.DE nem valami nagy magyarkodokhoz.Söt a csajnak svéd a férje is.De öneki is a hazája Mo-ág-.Ez az ország csak az otthona.A gyerekei is beszélik a magyar nyelvet habár svéd a férje.Szivesen eltársalgok erdélyiekkel is.Tehát az életem nem monoton.Jol megvagyok az egyhazásokkal is. .
.
"
- Ezt kerlek magyarazd meg egy sverige magyarnak mert nem ertek egy arva szot sem belöle
|
|
|
Maradék lecsóért mosogatást vállalok. Stop.
|
|